6 szelet húst (fehér karajt), kipotyolok, sózom, borsozom
3 tojást felververek kis sóval
6 lap sajt (szendvicssajt)
liszt
prézli (zsemlemorzsa)
A kipotyolt húsra ráteszem a sajtot, majd így együtt lisztbe, tojásba majd prézlibe mártom (lehet rögzíteni hústűvel a sajtot a húshoz, de egy kis gyakorlattal megy anélkül is).
Előmelegített olajban, lassú tüzön, mindkét oldalát világospirosra sütöm.
ehes vagyok.
VálaszTörlés