Kolbászos kifli

Hozzávalók:

0,5 kg liszt

½ kocka élesztő tejben felfuttatva

4 evőkanal olaj

só, ízlés szerint

1 tojás sárgája

langyos tej

8 db 10 cm-es vékony kolbász (ha vastag akkor elvágom hosszában), vagy virsli

Gyártás menete: 

A fentieket jól összegyúrom, kicsit kelesztem. 8 részre osztom. Kigyó alakúra formázom és körbetekerem a kolbászokat. Felvert tojásfehérrel megkenem, szezámmaggal (reszelt sajttal) megszórom. Tepsiben kelesztem ½ órát, majd előmelegített lerben fél óra alatt megsütöm.

Jó étvágyat!