A pityókát jól megmosom, majd héjában megfőzöm.
Egy mázas (zománcozott) tepsit vastagon kikenek zsírral. A főtt pityókát meghámozom, szeletekre vágom és kirakom vele a tepsit. Megsózom, majd egy réteg júhtúrót szórok rá.
2 tojást felverek 2 deci tejföllel (vagy joghurttal) és egyenletesen rárakom a túróra.
Előmelegített lerben, 165 fokon fél óráig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése